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生まれ育ったこの街で

地元の方々に地元兵庫の良さを改めてもっと知ってもらいたい、味わってもらいたい。そしてそこから、もっと多くの人達に兵庫の素晴らしさを広め味わってもらいたい。

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尼崎の地から兵庫の魅力を発信

2018年11月、兵庫県の食材と兵庫の地酒に特化した日本酒居酒屋『BLANC’O酒蔵SAKE食堂』をOPEN

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地産地消

兵庫の日本酒

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兵庫の食材

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「兵庫には旨いもんがある」。

兵庫の彩り・味わい豊かな食材と地酒(日本酒)の豊富さ・旨さに改めて気付き、

もっと多くの方々にその魅力を伝えたい。

地元にまだまだ存在する、職人さんたちの熱い思いとこだわりから生まれる伝統と技、

そして革新的な技術により新たな挑戦によって造り出される食材やお酒たち。

その生産者さんの物語をお客様へお届けしていきます。

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〒661-0012

兵庫県尼崎市南塚口町1丁目12−5 リーストラクチャー塚口 1-A

営業時間:17:00〜

定休日:月曜日、+月2回(不定休)